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91 

Enrobé de langoustines et chanterelles

Blanc de poireau | Chanterelle | Eau | Farine | Feuille de pâte à Filo | Huile d'olive | Huile pour friture | Langoustine | Persil plat | Poivre | Poivre de Cayenne | Sel | Vert de poireau
  Meilleur du Chef

92 

Accras de morue

ail | farine | huile de friture | lait | morue | oeuf | oignon | persil haché | piment | poivre | sel
  Meilleur du Chef

93  

Tarte à l'oignon

Beurre | Crème fraîche | Eau | Farine | Huile | Jaune d'oeuf | Oeufs | Oignons | Pâte brisée | Poivre | Sel
  Meilleur du Chef

94  

Pommes chamonix

Beurre | Eau | Farine | Fromage râpé | Huile | Oeuf | Pâte à choux | Piment d'Espelette | Poivre | Pommes de terre | Sel
  Meilleur du Chef

96 

Aubergines farcies

Ail | Aubergine | Basilic séché | Blanc d'oeuf | Champignon de Paris | Huile d'olive | Oignon | Parmesan râpé | Poivre | Sel | Tomate concassée
  Meilleur du Chef

98 

Gâteau des rois aux fruits confits

Beurre | Bigarreaux rouges confits | Eau | Eau de fleur d'oranger | Farine | Lait | Lamelles d'oranges confites | Levure de boulanger fraîche | Oeuf | Rhum | Sel | Sucre en grains | Sucre poudre | Vanille liquide
  Meilleur du Chef

99  

Clafoutis

beurre | cerise | cointreau | crème | farine | lait | oeuf | rhum | sel | sucre | sucre vanillé
  Meilleur du Chef

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