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281 

Rigatoni au mont d'or, lard, champignons et radicchio

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282 

Limoncello, vin de citron bergamote et citrons confits

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283 

Cocotte de truffes

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284 

Lieu jaune écaillé de truffes et pommes de terre

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285 

Soupe de pommes de terre truffée

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286 

Pork pies : petits pâtés en croûte

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287 

Pasta terre (truffe) et mer (langoustines)

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288 

Queue de boeuf braisé, en hachis parmentier & pâtes

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289 

Epinards à la crème truffés et st. jacques

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290 

Gâteau des rois provençal

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