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Sindhi chola pois chiches au thé noir à l'indienne
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Sindhi chola pois chiches au thé noir à l'indienne


ail | citron | coriandre | coriandre fraîche | cumin | curcuma | eau | gingembre | huile | oignon | piment | pois chiche | sel | thé noir | tomate
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Kitchari de courgettes épinards délicieusement parfumé au gingembre
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Kitchari de courgettes épinards délicieusement parfumé au gingembre


cardamome | citron | coriandre | courgette | cumin | curcuma | épinard | gingembre | huile | lentille | moutarde | poivre | riz | sel
  Ôdélices
Tajine de veau marocain aux pruneaux
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Tajine de veau marocain aux pruneaux


Ail | Cannelle | Coriandre | Eau | Gingembre | Huile d'olive | Oignon | Persil | Poivre | Pruneau | Safran | Sel | Veau
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Navarin d'agneau traditionnel
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Navarin d'agneau traditionnel


agneau | ail | beurre | bouquet garni | carotte | farine | fond de veau | oignon | petit pois | poivre | pomme de terre | sel | vin blanc
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Riz et lentilles à la libanaise et halloumi grillé
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Riz et lentilles à la libanaise et halloumi grillé


ail | eau | épice | grenade | halloumi | huile | lentille | oignon | persil | riz | sel | yaourt
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Salade césar  ou caesar
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Salade césar (ou caesar)


Ail | Croûtons | Huile d'olive | Jus de citron | Moutarde | Parmesan | Poivre | Poulet | Romaine | Sauce Worcestershire | Sel | Vinaigre de vin rouge
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