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Tourte feuilletée champignons épinards mozzarella
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Tourte feuilletée champignons épinards mozzarella


champignons frais ou surgelés | chapelure ou biscottes | cube de bouillon BIO | échalotes | jeunes pousses d'épinards | mozzarella râpée | oeuf | pâtes feuilletées | poivre | sel
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Riz Cantonais
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Riz Cantonais


Carotte | Ciboules ou oignons nouveaux | Huile de tournesol | Maïs en grain | Oeufs | Petits pois surgelés | Poivre | Riz cuit | Sauce de soja | Saucisse chinoise de canton (ou chorizo doux ou saucisse de Morteau) | Sel
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Tarte aux champignons et mozzarella


ail | beurre | champignon | eau | farine | huile d'olive | mozzarella | Pâte brisée encre de sèche | persil | sel | truffe ou sel à la truffe ou huile à la truffe
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Tarte amandine aux abricots et miel à la verveine bio Famille Mary


Abricots | Beurre | Farine | Miel à la verveine bio | Oeuf | Poudre d'amande | Sel | Sucre glace
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Roulé de poulet aux champignons et mozzarella
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Roulé de poulet aux champignons et mozzarella


Blancs de poulet | Champignons type giroles. cèpes. ou champignons de Paris | Citron | Demi bouquet de persil | Échalottes | Gousse d'ail | Huile d'olive | Mozzarella râpée ou autre fromage râpé | Poivre | Sel
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Poke bol healthy riz et saumon
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Poke bol healthy riz et saumon


Avocat | Concombre | Coriandre | Fruit de la passion | Graines de sésame | Huile de sésame | Jus de citron | Mangue | Noix de cajou | Pousses de radis rose | Riz complet ou quinoa | Sauce soja | Saumon frais | Tomates cerises
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Saumon laqué au miel
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Saumon laqué au miel


Carottes | Cerfeuil ou coriandre | Filets de saumon | Huile | Miel | Moutarde avec grains | Panais | Poivre | Sauce soja | Sel
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Cake aux pommes vegan très moelleux


bicarbonate | cannelle | cassonade | compote de pomme | crème de noisette | extrait de vanille | farine | fleur de sel | huile | huile de tournesol ou coco | levure chimique | pommes | poudre de noisette ou amande | sucre
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Cailles rôties au four miel et épices légumes fondants
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Cailles rôties au four miel et épices légumes fondants


4 épices | bouillon de légume | caille | carotte | céleri | champignon | cranberries | crème fraîche | échalote | fleur de sel | huile d olive | miel | poire | poivre | raisins secs | thym
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Boeuf sauté aux oignons à la chinoise
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Boeuf sauté aux oignons à la chinoise


Boeuf tendre (filet ou faux filet) | Huile de tournesol | Maizéna | Oignons jaunes | Poivre noir | Sauce soja claire | Sauce soja foncée ou épaisse | Vin jaune chinois (ou de xeres ou vin blanc du jura)
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