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Tapenade noire


Câpres | Filets d'anchois à l'huile | Gousses d'ail | Huile d'olive extra vierge | Olives noires dénoyautées | Olives vertes dénoyautées | Poivre | Thon à l'huile d'olive ou vapeur | Thym ou origan séché
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Poivronnade pour l'apéritif
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Poivronnade pour l'apéritif


basilic ou persil | feta | gousses d'ail | Grana padano ou parmesan râpé | huile d'olive | jus de citron | pignons ou amandes | poivre | poivrons rouges | sel
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Beignets Poulet mozzarella croustillants et fondants
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Beignets Poulet mozzarella croustillants et fondants


Blancs de poulet | Chapelure ou panko ou biscottes mixées | Cuillère à soupe de fécule de pomme de terre ou maïzena | Cuillère à soupe de moutarde ancienne | Feuilles de basilic | Gousse d'ail | Huile | Mozzarella râpée | Oeuf | Poivre | Sel
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Omelette aux girolles
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Omelette aux girolles


Ail | Crème fraîche | Girolle | Huile | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Sel
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Nuggets de poulet à l'indienne et mayonnaise
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Nuggets de poulet à l'indienne et mayonnaise


Blancs de poulet | Chapelure | Citron | Cube de bouillon | Curry | Huile d'olive | Huile de tournesol | Lait demi-écrémé | Maizéna ou farine | Moutarde | Oeuf | Oeufs | Poivre | Sel
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Cheesecake salé chèvre frais et asperges
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Cheesecake salé chèvre frais et asperges


Amandes | Beurre fondu | Biscuits apéritifs | Botte d'asperges | Cerfeuil | Ciboulette | Crumble | Fromage de chèvre frais | Herbes fraîches | Huile d'olive | Menthe | Oignon nouveau | Poivre | Sel
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Eclairs au chocolat
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Eclairs au chocolat


Amaretto | Beurre | Chocolat noir à pâtisser | Crème liquide | Eau | Extrait de vanille | Farine | Lait | Maïzena | Oeuf | Pâte à choux | Sucre
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Profiteroles au chocolat et crème pâtissière
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Profiteroles au chocolat et crème pâtissière


Beurre | Chocolat noir à pâtisser | Crème liquide | Eau | Extrait de vanille | Farine | Gousse de vanille | Lait | Maïzena | Oeuf | Sel | Sucre
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Riz au poulet ou  one pot chicken rice
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Riz au poulet ou "one pot chicken rice"


Ail | Blancs de poulet | Bouillon de légume | Carottes | Concentré de tomates | Épices type paprika | Huile d'olive | Oignons nouveaux | Poivron rouge | Purée de tomates | Riz
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Tenders de poulet au four
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Tenders de poulet au four


Blancs de poulet | Corn flakes natures | Miel | Moutarde | Oeuf | Paprika ou piment | Poivre | Sel
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