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101 

Dorades aux noix de saint-jacques et petits légumes en papillote

  La ferme de Villars

102 

Quiche aux poireaux et tomates séchées

  La ferme de Villars

103 

Filets de rouget en papillote de courgette et tuiles au parmesan

  La ferme de Villars

104 

Foie gras de canard mi-cuit en terrine

  La ferme de Villars

105 

Tour de babel au foie gras de canard et aux topinambours

  La ferme de Villars

106 

Cuisses de poulet farcies

  La ferme de Villars

107 

Petite terrine au sanglier et petite terrine au cerf

  La ferme de Villars

108 

Terrine de chevreuil

  La ferme de Villars

109 

Terrine de sanglier

  La ferme de Villars

110 

Foie de lotte poêlé

  La ferme de Villars

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