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61 

Tarte salée figues, jambon de bayonne, fromage basque au piment d'espelette

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62 

Gaspacho roquette, pignons et billes de mozzarella

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63 

Terrine fraîcheur de poulet en gelée au citron

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64 

Cake orange vanille farine de châtaigne

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65 

Biscuit, fraises et crème citronnée

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66 

Tarte rhubarbe tout simple mais si bon

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67 

Petits roulés de courgettes oignons pommes vertes, confit de carthagène au safran des cévennes

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68 

Gâteau roulé caramel au beurre salé

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69 

Sauce gourmande pour poisson blanc

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70 

Entremets mangue chocolat blanc biscuit chocolat noir

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