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31 

Un mille feuille de courgette au curcuma

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32 

Espuma d'avocat et granny smith

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35 

Salade de printemps, asperges et avocats

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36 

Velouté de châtaigne et st jacques rôties

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37 

Saucisses de Toulouse et chou rouge cuits à basse température

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38 

L'ardoise de maé avec des fruits et du chocolat

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39 

Cabillaud et crevettes cuits au four à basse température

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40 

Une assiette de betterave

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