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281 

Crevettes à la citronnelle, basilic et nouilles sautées

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282 

Gratin de ravioles du dauphiné, oignons caramélisés, béchamel légère à la noix de muscade par Anne-Sophie Pic

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283 

Souris d'agneau caramélisée au miel et parfumée à la sauge

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284 

Tarte aux pommes comme un bouquet de roses

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285 

Pommes épicées au cidre et aux dattes

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286 

Pommes de terre farcies au cabillaud et oeufs de poissons

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287 

Tartare de fruits d'hiver dans un cercle

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288 

Tatin de poires au st marcellin, crème de balsamique sur un croustillant de brick

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289 

Raviolis vapeur à la crevette ou ha cao

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290 

Mandarines confites au romarin

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