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981 

Confiture de poires, vanille, cannelle et étoile de badiane

  La cuisine de Doria

982 

Tournedos au foie gras, sauce aux morilles

  La cuisine de Doria

983 

Berawecka, gâteaux aux fruits séchés

  La cuisine de Doria

984 

Magret de canard sur son écrasé de topinambours accompagné de ses figues et boulettes de bussy

  La cuisine de Doria

985 

Gratin de céleri-rave aux poires et au canard

  La cuisine de Doria

986 

Carpaccio de betterave crue au chèvre et aux noix

  La cuisine de Doria

987 

Confiture de figues, kiwis à la cannelle et étoile de badiane

  La cuisine de Doria

988 

Velouté de céleri-rave et marrons

  La cuisine de Doria

989 

Boeuf-carotte

  La cuisine de Doria

990 

Velouté de carottes, oranges et gingembre

  La cuisine de Doria

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