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501 

Confiture de figues

  La cuisine de Doria

502 

Compote de pommes du jardin

  La cuisine de Doria

503 

Purée à la courge muscade

  La cuisine de Doria

504 

Courge delica farcie à la viande de boeuf et mirepoix de légumes

  La cuisine de Doria

505 

Nids à la pancetta et fromage de chèvre

  La cuisine de Doria

506 

Parmentier à la courge muscade

  La cuisine de Doria

507 

Velouté de céleri rave au roquefort papillon

  La cuisine de Doria

508 

Rognons de veau et gnocchis au jus de persil et ail

  La cuisine de Doria

509 

Filet mignon au caramel et frites maison

  La cuisine de Doria

510 

Soupe paysanne aux trompettes de la mort et lard

  La cuisine de Doria

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