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141 

Velouté aux châtaignes et au lard

  La cuisine de Doria

142 

Coquelets au raz el hanout, petites pommes de terre et échalions fondants

  La cuisine de Doria

143 

Rôtis de joues de boeuf aux herbes et légumes de saison

  La cuisine de Doria

144 

Cake à la mascarpone, muesli pépites et flocons

  La cuisine de Doria

145 

Salade doriane au tofu à l'ail des ours

  La cuisine de Doria

146 

Velouté de potimarron, châtaignes et huile de truffe

  La cuisine de Doria

147 

Velouté d'épinards et pois cassé au lait de coco

  La cuisine de Doria

148 

Pintade aux topinambours en cocotte lutée

  La cuisine de Doria

149 

Salade de lentilles à la saucisse végétale

  La cuisine de Doria

150 

Jarret de porc aux lentilles

  La cuisine de Doria

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