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Saphir de saumon a la mousse d'avocat
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Saphir de saumon a la mousse d'avocat


  Les Carnets Gourmands d’Isa
Croustade pommes armagnac et sa glace aux spéculos
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Croustade pommes armagnac et sa glace aux spéculos


  Les Carnets Gourmands d’Isa
Petites brioches tourangelles salées
103 

Petites brioches tourangelles salées


  Les Carnets Gourmands d’Isa
Coeur de mousse caramel passion  insert fruits rouges
104 

Coeur de mousse caramel passion, insert fruits rouges


  Les Carnets Gourmands d’Isa
Mousse de gingembre et duo de crustaces en cage
106 

Mousse de gingembre et duo de crustaces en cage


  Les Carnets Gourmands d’Isa
Moelleux au cacao  quai sud  cannelle orange
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Moelleux au cacao "quai sud" cannelle-orange


  Les Carnets Gourmands d’Isa
Un baba au rhum orange et son cornet tout carambar
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Un baba au rhum-orange et son cornet tout carambar


  Les Carnets Gourmands d’Isa
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