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Filet de Sanglier sauce Cassis Gnocchis au Potimarron Carottes et Panais glacés
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Filet de Sanglier sauce Cassis Gnocchis au Potimarron Carottes et Panais glacés


betterave | beurre | carottes | confiture de cassis | crème de cassis | échalote | farine | figues fraîches | Filet de sanglier | fond de boeuf | fond de gibier | oeuf | panais | poivre | poivre noir en baie | pommes de terre à chaire farineuse | potimarron | sel | sucre semoule
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Sphères de foie gras Ananas   Crumble Pain d'épice
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Sphères de foie gras Ananas & Crumble Pain d'épice


ananas Victoria | beurre | cassonade | crème de vinaigre balsamique | farine | gélatine | miel | pain d'épices | sel | terrine de foie gras | vanille
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Tartelettes moelleuses aux Pommes de terre   aux Escargots
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Tartelettes moelleuses aux Pommes de terre & aux Escargots


Ail | Beurre | Botte de persil | Crème liquide | Echalote | Escargots | Farine | Huile d'olive | Jaune d'oeuf | Jus de citron | Lait | Oeuf | Poivre | Pomme de terre d'Alsace Rouge | Sel
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Cupcakes Citrouille   Chocolat Glaçage crème au beurre à la Cannelle
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Cupcakes Citrouille & Chocolat Glaçage crème au beurre à la Cannelle


Beurre | Bicarbonate | Buttermilk | Cannelle moulue | Extrait de vanille | Farine | Gingembre en poudre | Huile de tournesol | Lait | Levure chimique | Oeuf | Pépites de chocolat | Purée de potiron | Quatre épices | Sel | Sucre complet | Sucre glace | Sucre semoule
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Rocky Road Brownie à la fève Tonka
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Rocky Road Brownie à la fève Tonka


Beurre | Cassonade | Chocolat aux fêves de tonka | Chocolat noir | Chocolat noir (pour le topping) | Farine | Grains de café enrobés de chocolat (pour le topping) | Mini marshmallow (pour le topping) | Noix de pécan | Noix de pécan (pour le topping) | Oeuf | Sel
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Riz au lait façon Baerewaecke aux Senteurs de Noël
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Riz au lait façon Baerewaecke aux Senteurs de Noël


abricots secs | amandes | angélique | Bâtons de cannelle | cannelle moulue | cédrat confit | Crème liquide | eau de fleur d'oranger | écorces d'orange confite | Étoiles de badiane | figues moelleuses | Gingembre | Gousse de vanille | grains d'anis | Lait demi-écrémé | Morceaux de macis | poires séchées | raisins secs | Riz rond | Sucre semoule
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 Tuto décoration de gâteau  Petal Cake ou Gâteau pétales
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(Tuto décoration de gâteau) Petal Cake ou Gâteau pétales


Crème au beurre | Douilles de 8 mm | Frosting au cream-cheese | Ganache au chocolat | Poches jetables
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Oréo Peanut butter Brownie Cupcakes
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Oréo Peanut butter Brownie Cupcakes


Beurre | Beurre de cacahuètes | Brownie | Cacao amer en poudre | Chocolat noir | Crème épaisse | Décor en chocolat | Extrait de vanille | Farine | Oeuf | Oréos | Sucre glace | Sucre semoule
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Thé glacé aux Saveurs Thaï {Citron Vert Galanga   Basilic Thaï}
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Thé glacé aux Saveurs Thaï {Citron Vert Galanga & Basilic Thaï}


Basilic thaï | Citron vert | Galanga | Glaçons | Sucre complet | Thé noir au citron
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Yakitori mi Japonais mi Auvergnat au Cantal   Jambon d'Auvergne
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Yakitori mi-Japonais mi-Auvergnat au Cantal & Jambon d'Auvergne


Cantal Entre deux | Gomasio | Jambon cru | Mirin | Saké japonais | Sauce soja | Sucre semoule
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