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Huîtres farcies
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Huîtres farcies


Ail | Beurre | Chapelure | Gruyère | Huîtres | Persil | Vin blanc
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Cake ultra fondant à la courge au citron et aux épices douces glaçage acidulé
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Cake ultra fondant à la courge au citron et aux épices douces glaçage acidulé


Beurre | Bicarbonate | Butternut | Cannelle | Cardamome | Citron confit | Courge | Crème fraîche épaisse | Farine | Farine T65 | Gingembre | Jus de citron | Muscade | Noisettes | Oeuf | Potimarron | Poudre d’amande | Sel | Sucre fin | Sucre glace | Sucre roux
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Rouleaux croustillants de légumes
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Rouleaux croustillants de légumes


Beurre | Carotte | Champignon de Paris | Courgette | Feuilles de bricks | Gingembre | Huile d’olive | Poivre | Sel | Soja
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Financiers à l'ancienne
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Financiers à l'ancienne


Amandes effilées | Beurre demi-sel | Farine | Miel | Oeuf (blanc) | Poudre d’amande | Sucre glace
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Fontainebleau aux fraises
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Fontainebleau aux fraises


Cannelle | Citron vert | Crème fraîche | Crème liquide | Faisselle | Fraise | Fromage blanc | Sucre fin | Sucre glace
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Pâte à pizza facile
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Pâte à pizza facile


Eau | Farine | Huile d’olive | Levure | Sucre
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Poulet rôti avec ses pommes de terres et pruneaux
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Poulet rôti avec ses pommes de terres et pruneaux


Eau | Gros sel | Huile d’olive | Oignon | Pomme de terre | Poulet | Pruneaux
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Velouté carottes coco coriandre
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Velouté carottes coco coriandre


Bouillon de volaille | Carotte | Coriandre | Cumin | Gingembre | Lait de coco | Oignon | Poivre | Sel
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Emietté de tourteau et homard sauce verte
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Emietté de tourteau et homard sauce verte


asperges | fleurs comestibles | granny smith | homard | huile de pépins de raisin | jeunes pousses de salade | mayonnaise | miel | persil | poivre | romarin | roquette | sel | tourteau | vinaigre | vinaigre balsamique blanc
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Poulet fermier d'Auvergne rôti en cocotte lutée
250  

Poulet fermier d'Auvergne rôti en cocotte lutée


ail | asperges vertes | bande de feuilletage | carottes | lardons | mélange d'huile d'olive et colza | navets ronds | petits pois écossés | pommes de terre grenailles | poulet fermier d'Auvergne
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