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Velouté de courgettes au Kiri
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Velouté de courgettes au Kiri


Bouillon de volaille | Courgette | Crème | Curry | Epices | Kiri | Oignon | Pomme de terre
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Piperade basque
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Piperade basque


Ail | Bouquet garni | Huile d’olive | Oignon | Piment | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron | Sel | Sucre | Tomate
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Tiramisu aux framboises congelées
143  

Tiramisu aux framboises congelées


Biscuits | Biscuits à la cuillère | Boudoir | Framboises | Mascarpone | Oeuf | Sirop de fraise | Sucre
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Mayonnaise d'antan
144  

Mayonnaise d'antan


Huile | Moutarde | Oeuf | Poivre | Sel
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Ratatouille traditionnelle
145  

Ratatouille traditionnelle


Aubergine | Courgette | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Poivre | Poivron | Sel | Thym | Tomate
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Charlotte au chocolat
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Charlotte au chocolat


Biscuits | Chocolat | Lait | Oeuf | Sucre
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Confiture de mirabelles
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Confiture de mirabelles


Jus de citron | Mirabelles | Sucre fin
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Quiche lorraine traditionnelle
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Quiche lorraine traditionnelle


Crème | Lard fumé | Lardons | Muscade | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pâte brisée | Poivre | Sel
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Ratatouille à l'ancienne
149  

Ratatouille à l'ancienne


Ail | Aubergine | Courgette | Huile | Laurier | Oignon | Piment de Cayenne | Poivre | Poivron | Sel | Tomate
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Mayonnaise au piment de Cayenne
150  

Mayonnaise au piment de Cayenne


Huile de pépins de raisins | Moutarde | Oeuf (jaune) | Piment de Cayenne | Poivre | Sel | Vinaigre
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