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Citrons confits express
91  

Citrons confits express


Citron | Eau | Jus de citron | Sel
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Joues de porc au cidre
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Joues de porc au cidre


Beurre | Bouquet garni | Carotte | Cidre | Huile d’olive | Joue de porc | Oignon | Pomme de terre
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Porc au caramel ultra simple
93  

Porc au caramel ultra simple


Coriandre | Huile d’olive | Nuoc mam | Oignon | Poivre | Porc | Sauce soja | Sel | Sucre fin | Viande
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Dos de cabillaud sauce paprika
94  

Dos de cabillaud sauce paprika


Ail | Cabillaud | Crème légère | Crème liquide | Echalotes | Jus de citron | Paprika | Parmesan | Sel
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Ailes de raie et sauce au beurre
95  

Ailes de raie et sauce au beurre


Beurre | Citron | Court bouillon | Jus de citron | Moutarde | Oeuf (jaune) | Persil | Poivre | Raie | Sel | Vinaigre
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Sauce mousseline légère
96  

Sauce mousseline légère


Echalotes | Fromage blanc | Jus de citron | Moutarde | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Persil | Poivre | Sel
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Sauce bolognaise parfaite
97  

Sauce bolognaise parfaite


Ail | Basilic | Boeuf haché | Carotte | Céleri | Céleri branche | Herbes de Provence | Huile d’olive | Kub or | Oignon | Poivre | Sel | Sucre | Tomates pelées | Viande hachée | Vin rouge
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Pesto alla genovese   la meilleure recette
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Pesto alla genovese : la meilleure recette


Ail | Basilic | Huile d’olive | Parmesan | Pecorino | Pignons | Sel
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Poulet rôti bien cuit
99  

Poulet rôti bien cuit


Ail | Citron | Huile d’olive | Poivre | Poulet | Romarin | Sel | Thym
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Rouelle de porc
100  

Rouelle de porc


Ail | Eau | Huile | Poivre | Pomme de terre | Rouelle de porc | Sel | Thym
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