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Laits végétaux : utilisation de l'okara, en salé comme en sucré

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Buttermilk brown soda bread (pain irlandais au kéfir)

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Direction l'inde : sambhar (pois cassés et légumes aux épices)

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Frites au four de pommes de terre, céleri boule, potimarron

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Dans ma série des pains irlandais : bannock

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Tartare d'algues

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Pains amandes okara au déshydrateur

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Smoothie avocat tomates

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Chutney de tomates ou ketchup aux parfums indiens

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Pain marocain à la semoule et à l'huile d'olive

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