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41 

Petit délice aux pommes caramélisées

  Saveurs et Couleurs

44 

Confit de porc ou d'agneau aux herbes

  Saveurs et Couleurs

45 

Velouté de potiron feuilleté

  Saveurs et Couleurs

46 

Velouté d'endives à l'anis

  Saveurs et Couleurs

47 

Tournedos sauce choron

  Saveurs et Couleurs

48 

Toasts au chèvre et confiture de poivrons

  Saveurs et Couleurs

49 

Tian de saint-jacques aux courgettes.

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50 

Tartare de thon frais

  Saveurs et Couleurs

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