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401 

Lapin à l'italienne

  La table de Mina

402 

Filet de poulet à la chapelure d'herbes sur compotée de légumes

  La table de Mina

403 

Clafoutis de crabes des neiges aux légumes

  La table de Mina

404 

Crabe des neiges en sabayon de grand marnier et têtes d'asperges

  La table de Mina

405 

Bouchées aux noix et miel, ganache chocolat

  La table de Mina

406 

Magrets poêles aux poires et chutney de figues au porto

  La table de Mina

407 

Gaufre de pomme de terre au samon et à l'aneth

  La table de Mina

408 

Quenelles de saint-jacques sur purée de champignons et sabayon de sauternes

  La table de Mina

409 

Tartelettes coco-lemon curd

  La table de Mina

410 

Blanquette de saumon aux girolles et oignons grelots

  La table de Mina

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