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381 

Mousseline de saumon en coque, au ragoût de champignons

  La table de Mina

382 

Tartelettes serpentin aux légumes

  La table de Mina

383 

Pommes au four au boudin noir à l'orge perlé

  La table de Mina

384 

Gâteau à la farine de riz et au pavot

  La table de Mina

385 

Macaronis farcis, truffe noire, artichaut et foie gras

  La table de Mina

386 

Mille-feuilles de rouget-barbet, légumes grillés et compotée de tomates

  La table de Mina

387 

Saint-jacques au chutney orange chorizo, jus d'orange sanguine au corail

  La table de Mina

388 

Papillotes de poisson au couscous

  La table de Mina

389 

Velouté de lentilles corail et potiron

  La table de Mina

390 

Gambas flambées et riz pilaf

  La table de Mina

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