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882 

Gratin de boeuf et pommes de terre fondantes

beurre | cubes de boeuf surgelés Charal | feuilles de laurier | fleur de sel | poivre | pommes de terre Bintje (ou toute autre variété de pommes de terre à chair ferme) | tranches de lard fumé
  Avantages

883 

Filet de veau aux marrons confits

Beurre | Bouillon de boeuf | Filet de veau | Huile d'olive | Lard | Madère | Marrons glacés | Oignons grelots surgelés | Pistaches décortiquées | Poivre | Pruneaux | Sel | Vin rouge
  Avantages

884 

Emincé de poulet fenouil au citron confit et olives pimentées

Blancs de volaille | Bulbes de fenouil | Citrons confits | Huile d'olive | Olives noires pimentées | Poivre du moulin | Poivrons rouges | Sel | Thym frais
  Avantages

885 

Cuisses de poulet curry-orange

ail | coriandre moulue | cube de bouillon de légumes | cuisses de poulet | curry doux en poudre | échalotes | huiile d'olive | Noilly-Prat (vermouth blanc) | orange
  Avantages

887 

Cailles aux pommes et au gin

baies de genièvre | beurre 1/2 sel | cailles | citron | gin | miel d'acacia | poivre blanc du moulin | pommes
  Avantages

888 

Cailles aux cerises et petits navets

beurre | cailles Label Rouge | gousse de vanille | gros bigarreaux avec leur queue | huile de colza | petits navets nouveaux | poivre noir du moulin | sucre | vieux vinaigre balsamique
  Avantages

889 

Bricks au boeuf et aux haricots rouges

feuilles de brick | hachis de boeuf spécial chili con carne Valtero | haricots rouges en conserve | huile d'olive | oeuf | poivre | poivron rouge ou jaune | sel | tomates cerises
  Avantages

890 

Boulettes de boeuf à l'oignon doux

Beurre de cuisson | Boeuf haché en vrac | Coriandre | Cumin en poudre | Fleur de sel | Oignon doux | Paprika | Persil plat | Petits pois pesés écossés | Pois gourmands
  Avantages

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