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51 

La brioche de grand-mère

Beurre mou | Farine | Fleur de sel | Huile de tournesol | Jaune d'oeuf | Levure de boulanger | Oeufs | Sucre
  Avantages

52 

Beignets aux pommes caramélisées

Blancs d'oeufs | Cannelle | Crème chantilly | Farine fluide Francine | Lait | Oeuf | Pommes | Sucre
  Avantages

53 

Bonbons de rouget en feuille de brick

Feuilles de brick | Huile d'olive | Rouget | Tapenade noire
  Avantages

54 

Mousseline de pommes au rhum

Crème fraîche liquide entière | Jus de citron | Pommes | Rhum | Sucre glace | Sucre roux
  Avantages

55 

Poire à la mousse épicée

Badiane | Blancs d'oeufs | Chocolat noir | Citron | Jaunes d'oeufs | Poires | Sucre glace | Sucre vanillé
  Avantages

56 

Gâteau basque à la confiture de cerises

Beurre mou | Confiture de cerises noires | Farine | Levure chimique | Oeufs | Sel | Sucre
  Avantages

57 

Boudin poire et orange

Boudin noir | Cerneaux de noix | Eau de fleur d'oranger | Gélatine | Oranges | Poires
  Avantages

58 

Flan de courgettes à la vinaigrette d'orange amère

beurre | ciboulette | confiture d'orange amère | courgettes | échalote | huile d'olive | Maïzena | oeufs | poivre | sel
  Avantages

60 

Risotto aux petits pois champignons oignons

Beurre | Bouillon de légumes | Champignons | Curcuma | Huile d'olive | Oignons | Parmesan râpé | Petits pois | Poivre | Riz pour risotto | Romarin frais | Sel | Vin blanc sec
  Avantages

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