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481 

Panacotta au nectar de mangue et fruits frais

Crème fraîche DELISSE | Feuilles de gélatine TABLIER BLANC | Feuilles de menthe fraîches | Framboises surgelées FRUISTAR | Groseilles fraîches | Nectar de mangue JAFADEN | Sucre | Yaourt nature DELISSE
  Avantages

482 

Oeufs de pâques en chocolat et à la nougatine

Beurre | Chocolat riche en cacao | Crème fraîche épaisse | Jaunes d'oeufs | Nougatine en plaque mince | Sucre glace | Sucre vanillé
  Avantages

483 

Oeuf cocotte au jambon cru et au foie gras

Ciboulette et cerfeuil | Crème semi-épaisse | Jurançon | Oeufs | Poivre | Tranches de foie gras de canard truffé | Tranches de jambon cru
  Avantages

485 

Gratin de saumon et Saint-Jacques

Beurre | Citron | Filet de saumon | Gousse d'ail | Jeunes pousses d'épinards | Noix de Saint-Jacques | Poivre blanc du moulin | Sauce béchamel | Thym séché
  Avantages

486 

Forêt-noire en verrine

Cacao pur en poudre | Crème fraîche liquide entière | Fondant au chocolat surgelé | Griottes surgelées | Mascarpone | Sucre glace
  Avantages

487 

Crème brûlée au nougat

Crème fleurette | Jaunes d'oeuf | Oeuf entier | Pépites de Nougat Vahiné | Sirop de lavande | Sucre en poudre
  Avantages

488 

Crème rose-lavande

Brins de lavande | Eau de rose | Framboises fraîches ou surgelées | Lait | Macarons roses frais ou surgelés | Préparation pour Crème pâtissière et Flan Pâtissier Impérial | Sucre
  Avantages

489 

Cocottes d'oeufs à la tomate

Gousse d'ail | Huile d'olive | Jambon de Parme | Oeufs | Pain de campagne | Parmesan en bloc | Tomates olivettes | Vinaigre balsamique
  Avantages

490 

Roulé de Choucroute aux agrumes

Choucroute crue | Estragon | Huile d'olive | Orange | Pignons de pin | Poivre | Sauce soja | Sel | Tranches de jambon sec ou fumé
  Avantages

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