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Duo rouge et blanc enneigé   groseilles givrées sur lit de crème vanille légère
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Duo rouge et blanc enneigé : groseilles givrées sur lit de crème vanille légère


Anis étoilé | Blancs d'oeufs | Confiture de cerises Bonne Maman | Gousse de vanille (ou sachet de sucre vanillé) | Groseilles rouges | Jaunes d'oeufs | Lait | Sel fin | Sucre | Sucre en poudre | Sucre glace | Sucre vanillé
  Avantages
Grapefruit du jardin
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Grapefruit du jardin


Basilic frais | Crème de pamplemousse rose Giffard | Eau gazeuse | Fraises | Sirop de miel ou miel liquide
  Avantages
Cocktail à la crème de rose
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Cocktail à la crème de rose


Champagne | Crème de rose Giffard | Saumur Brut | Vin de fines bulles blanc ou rosé type Crémant
  Avantages
Velouté glacé de carottes et asperges vertes
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Velouté glacé de carottes et asperges vertes


Asperges vertes | Carottes au naturel | Crème liquide | Cube de bouillon de volaille ou légumes | Cumin en poudre | Eau | Poivre | Sel
  Avantages
Velouté de lentilles et mousse de ciboulette
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Velouté de lentilles et mousse de ciboulette


Ciboulette ciselée | Crème fraîche liquide entière très froide | Cube de bouillon de volaille dégraissé (Maggi) | Huile | Lait concentré non sucré | Lardons fumés | Lentilles nature | Oignon doux des Cévennes
  Avantages
Velouté de châtaigne réglissé
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Velouté de châtaigne réglissé


Bouillon Kub (Maggi) | Châtaignes en bocal sans jus | Lait concentré non sucré | Poivre de Cayenne | Rouleaux de réglisse
  Avantages
Tartelette aux deux raisins
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Tartelette aux deux raisins


Crème liquide | Pâte sablée | Raisins blancs | Raisins noirs | Sucre | Sucre glace
  Avantages
Soupe de lentilles corail fenouil et coco
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Soupe de lentilles corail fenouil et coco


ail | cardamome | eau | échalotes | fenouil | feuilles de coriandre | gingembre | graines de fenouil | huile d'arachide | jus de citron vert | lait de coco | lentilles de corail | Pernod | piment
  Avantages
Soupe d'épinards persillée
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Soupe d'épinards persillée


Ail | Bouillon de volaille | Champignons de Paris | Épinards frais | Huile d'olive | Olives noires | Persil | Poivre | Sel | St Hubert Oméga 3 Epaisse & onctueuse
  Avantages
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Soupe courge et panais à la fourme


Cardamome moulue | Courge | Fourme d'Ambert | Huile d'olive | Oignon doux des Cévennes | Panais | Piment d'Espelette
  Avantages
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