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Rôti de saumon à la fruitée de cassis sur lit d'oignons
Aneth | Beurre | Carotte | Cassis | Ciboulette | Coriandre | Fruit | Huile d’olive | Huile de noix | Oignon rouge | Pois gourmand | Pomme de terre | Radis | Saumon | Sucre fin
Avantages
Gambas grillées et riz de Camargue
Ail | Basilic | Gambas | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Poivron jaune | Poivron rouge | Riz | Vinaigre
Avantages
Poisson rose en chemise blanche
bouquet garni | carottes | eau | échalotes | Mayonnaise Comme à la Maison Bénédicta | saumon entier | vin blanc sec
Avantages
Poisson et choucroute en tartare
Ail | Avocat | Bar | Basilic | Choucroute | Echalotes | Gros sel | Huile | Huile d’olive | Pignons | Piment d’Espelette | Pomme | Tomate
Avantages
Pizzas au basilic et mozzarella
Eau | Farine | Huile d’olive | Lait | Levure | Miel | Sel
Avantages
Pie de saumon aux pommes de terre
Aneth | Beurre | Crème fraîche | Crème liquide | Gros sel | Huile d’olive | Jus de citron | Pomme de terre | Saumon
Avantages
Pastilla d'agneau aux fruits secs
abricots secs | Bridelight 15% doux | coriandre | cumin | échalote | épaule d'agneau | feuilles de pâte filo | jus d'orange | poivre | pruneaux secs dénoyautés | sel
Avantages
Mousseline d'agrumes et céleri au saumon naturel
Avocat | Céleri-rave | Citron | Citron vert | Crème | Orange | Saumon
Avantages
Millefeuille de saumon
5 baies | Aneth | Avocat | Citron vert | Coriandre | Echalotes | Fleur de sel | Huile d’olive | Pain | Poivre | Saumon fumé | Sorbet
Avantages
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