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371 

Saltimbocca de veau au chorizo et basilic

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372 

Pâtes aux asperges, champignons et poulet

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373 

Crème caramel ou crème renversée

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374 

Cocotte de légumes selon Alain Ducasse

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375 

Coeur coulant au caramel

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376 

Chayottes sur lit de patates douces en gratin

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377 

Salade d'oranges et clémentines aux épices et coulis d'orange

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378 

Noix de veau en tartines grillées façon orlof, gâteau de pommes de terre

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379 

Feuilleté pomme et roquefort sur salade d’endives

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380 

Daube provençale

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