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81 

Moules de bouchot à l'espagnole

  Cuisine Metisse

82 

Toast de morue fumée aux oignons caramélisés et sauce ali-oli, comme à Madrid

  Cuisine Metisse

83 

Cookies au chocolat

  Cuisine Metisse

84 

Croquettes de saumon aux herbes et sauce tartare

  Cuisine Metisse

85 

Soupe thaï de poulet et lait de coco

  Cuisine Metisse

86 

Poudre de riz grillé

  Cuisine Metisse

87 

Agua fresca au lait de riz et à la cannelle

  Cuisine Metisse

88 

Yam polamai : salade thaïe au poulet, crevettes et fruits frais

  Cuisine Metisse

89 

Porc mariné à l'ananas braisé et poulet au tamarin et maïs doux

  Cuisine Metisse

90 

Tacos maïs et poivron vert

  Cuisine Metisse

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