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Muffins de petits pois au chèvre et citron
72 

Muffins de petits pois au chèvre et citron


Cabcous | Citron | Farine | Fromage de chèvre | Huile | Levure | Petits pois | Poivre | Sel | Ufs | Yaourt
  Picard
Granité de gaspacho
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Granité de gaspacho


Basilic | Gaspacho | Menthe | Piment d'Espelette | Trio de poivrons
  Picard
Gambas et mangue en tempura croustillante
75 

Gambas et mangue en tempura croustillante


Eau pétillante | Farine | Huile de friture | Mangues en tranches | Mazena | Poivre | Queues de crevette | Sel | Tranches de mangue
  Picard
Galette à l'andouille de Gueménée
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Galette à l'andouille de Gueménée


Andouille de Guéménée | Beurre demi-sel | Fondue de poireaux | Galette de blé noir | Poivre | Sel
  Picard
Frittatas de crevettes et fèves
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Frittatas de crevettes et fèves


Bière | Citron | Farine | Fèves | Fleur de sel | Huile de friture | Huile de tournesol | Œufs | Queues de crevettes cuites | Sauce aïoli | Sel
  Picard
Flans de ratatouille
79 

Flans de ratatouille


Crème liquide | Lait | Poivre | Ratatouille cuisine bio | Sel | Ufs
  Picard
Flans basques
80 

Flans basques


basilic | crème fraîche | huile d'olive | jus de citron | légumes à la basquaise | oeuf | piment d'Espelette | poivre 5 baies | sel | sucre roux | vinaigre balsamique
  Picard
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