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21 

Omelette aux crevettes et au cheddar

Cheddar | Courgette | Crevette | Huile d'olive | Lait | Oeuf | Poivre | Sel | Tabasco
  Picard

22 

Crème brulée aux morilles

beurre | crème | échalote | jaune d'œuf | lait | morille | œuf | poivre | sel
  Picard

23 

Cappuccino de carottes au lard

Bouillon de volaille | Carotte | Crème fraîche | Fleur de sel | Huile d'olive | Lard | Oignon | Poivre
  Picard

24 

Artichauts à la romaine

Ail | Artichaut | Chapelure | Eau | Huile d'olive | Menthe | Persil | Poivre | Sel
  Picard

25 

Sorbet framboise sans sucre

Blanc d'oeuf | Framboise | Yaourt grec
  Picard

26 

Scarpaccia de courgettes

Ail | Basilic | Courgette | Farine | Huile d'olive | Lait | Oeuf | Oignon | Parmesan | Poivre | Sel
  Picard

27 

Mini-club blinis au saumon fumé et aux herbes

aneth | blinis | ciboulette | citron confit | concombre | estragon | fromage frais | graines germées | saumon fumé
  Picard

28 

Gigot de 7 h laqué

Ciboulette | Coriandre | Fond de veau | Gigot d'agneau | Gingembre | Gousses d'ail | Huile d'olive | Miel | Poivre | Sauce huître | Sauce soja | Sel
  Picard

29 

Crostini de Saint Jacques au beurre de corail

Beurre mou | Citron vert | Huile d'olive | Noix de Saint Jacques | Pain aux céréales
  Picard

30 

Salade de lentilles au saumon et aux agrumes

Basilic | Huile d'olive | Lentille | Menthe | Poivre | Salade d'agrumes | Saumon | Sel
  Picard

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