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Mini club blinis au saumon fumé et aux herbes
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Mini-club blinis au saumon fumé et aux herbes


aneth | blinis | ciboulette | citron confit | concombre | estragon | fromage frais | graines germées | saumon fumé
  Picard
Houmous au piment d'espelette
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Houmous au piment d'espelette


Chèvre frais | Fleur de sel | Huile d'olive | Jus de citron | Persil plat coupé | Pois chiches cuits | Poudre de piment d'espelette
  Picard
Homard mariné aux épices cajun
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Homard mariné aux épices cajun


Ail | Homard | Huile | Mélange cajun | Poivre | Pure de patate douce | Sauce tomate | Sauce Worcestershire | Sel | Vinaigre balsamique
  Picard
Gigot de 7 h laqué
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Gigot de 7 h laqué


Ciboulette | Coriandre | Fond de veau | Gigot d'agneau | Gingembre | Gousses d'ail | Huile d'olive | Miel | Poivre | Sauce huître | Sauce soja | Sel
  Picard
Fruits de mer sautés au basilic thaï
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Fruits de mer sautés au basilic thaï


Ail | Basilic thaï | Cocktail de fruits de mer | Eau | Échalote | Huile de tournesol | Mélange thaï | Piment rouge | Sauce d'huitre | Sauce de poisson | Sauce soja | Sauce soja foncée | Sucre
  Picard
Crostini de Saint Jacques au beurre de corail
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Crostini de Saint Jacques au beurre de corail


Beurre mou | Citron vert | Huile d'olive | Noix de Saint Jacques | Pain aux céréales
  Picard
Carrot cake salé
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Carrot cake salé


Abricot | Amande hachée | Beurre | Carotte | Courgette | Datte | Farine | Feta | Huile d'olive | Lait | Levure chimique | Oeuf | Oignon | Poivre | Ras-el-hanout | Sel
  Picard
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