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41 

Quiche aux courgettes

  Les plaisirs de ma table

42 

Coeurs d'artichauts au jambon sec

  Les plaisirs de ma table

43 

Omelette aux tiges d'oignons nouveaux

  Les plaisirs de ma table

44 

Salade de pommes de terre aux harengs fumés

  Les plaisirs de ma table

45 

Carpaccio de Saint-Jacques au citron vert

  Les plaisirs de ma table

46 

Velouté de mâche nantaise

  Les plaisirs de ma table

47 

Velouté au jus des moules

  Les plaisirs de ma table

48 

Fruits de mer, calamars et tomates séchées

  Les plaisirs de ma table

49 

Tourte au saumon fumé et aux poireaux

  Les plaisirs de ma table

50 

Poêlée d'asperges vertes et pancetta

  Les plaisirs de ma table

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