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771 

Gratin bicolore de ravioles du dauphiné

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772 

Croustillants de rougets à la sicilienne

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773 

Biscuits tendres pour kris kringle ( à la farine de châtaigne et gelée de pommes )

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774 

Polenta moelleuse au brocoli, selon eric fréchon

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775 

Boulettes de poisson en bouillon aromatique et nouilles chinoises

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776 

Bavarois à la patate douce vanillée et à l'orange, coulis de chocolat poivré

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777 

Estouffade de sanglier à la pomme, au cidre et au poivre kappad

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778 

Tarte à la crème de poireaux, au chèvre et fenouil

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779 

Crêpe à la farine de châtaigne, à la crème de châtaigne et fruits rouges

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780 

Bavarois de poires au sirop de poivre long et safran

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