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Salade de fruits de l'hiver

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Tarte aux épinards, crumble noisettes / fourme d'ambert

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Inutile de planifier vos menus à l’avance Comment faire ?

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Ragoût de pommes de terre et escargots selon Frédéric Anton

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Comme un risotto de chou fleur

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Crêpe soufflée au lemon-curd

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Endives braisées aux fruits secs

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Poulet à la fondue de fenouil, noix et fourme d'ambert

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Endives à la crème et aux noix de st jacques

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