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221 

Assiette pastèque, chèvre, ciboulette, curry

  Les plats de Pat

222 

Variation de cèpes et mousse d'automne

  Les plats de Pat

223 

Gaspacho sucré melon nectarine

  Les plats de Pat

224 

Pintxos sucré - pana cotta chocolat blanc, coulis de fraises au piment d'espelette aoc

  Les plats de Pat

225 

Morue façon pintxos cornet de glace

  Les plats de Pat

226 

Melon jambon en version Pintxos

  Les plats de Pat

227 

Melon en gelée de verveine et muscat, mousse pélardon

  Les plats de Pat

228 

Salade de tomates pélardon

  Les plats de Pat

229 

Mise en bouche sucrée, abricot pistache violette

  Les plats de Pat

230 

Tapas régressifs ou bonbons foie gras et sucettes gambas

  Les plats de Pat

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