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111 

Tartare de thon, salade de poivrons, condiment abricot

  Les plats de Pat

112 

Verrine fraicheur fromage blanc, fruits rouges

  Les plats de Pat

113 

Thon et fenouil, condiment abricot

  Les plats de Pat

114 

Salsa de légumes, gambas et crémeux de courgettes

  Les plats de Pat

115 

Rouleaux de printemps gambas mangue coriandre

  Les plats de Pat

116 

Salade bordelaise

  Les plats de Pat

117 

Gaspacho à la framboise

  Les plats de Pat

118 

Porc au massalé, fenouil vanillé

  Les plats de Pat

119 

Assiette de fruits rouges et truffe

  Les plats de Pat

120 

Rhubarbe aux épices, croquant vanille et chocolat

  Les plats de Pat

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