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Velouté aux gambas et calamars

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Sauté de porc épicé

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Omelette soufflée au roquefort

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Pommes de terre au wasabi et Å“ufs de saumon

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Queue de bœuf mijotée aux olives et lardons

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Gratin de topinambours à l'agneau et à la menthe

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Filet de poisson à la julienne de légumes

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Bourguignon de joues de porc grand-mère d'après Stéphane Reynaud

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