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111 

Triangles au chocolat blanc et cranberries

  Péché de gourmandise

112 

Charlotte à l'orange

  Péché de gourmandise

113 

Millefeuille de roquefort et fruits secs au pain d'épices

  Péché de gourmandise

114 

Ravioles de saint-jacques au caviar (ou à l'arënkha ) crème de petits pois

  Péché de gourmandise

115 

Pannacottas à la bisque de homard

  Péché de gourmandise

116 

Noix de saint-jacques aux pistaches et au safran

  Péché de gourmandise

117 

Escalopes de foie gras sauce cacao et zestes d'orange confits

  Péché de gourmandise

118 

Crème de morilles aux copeaux de foie gras

  Péché de gourmandise

119 

Salade de langoustines au foie gras

  Péché de gourmandise

120 

Oeufs brouillés au saumon fumé

  Péché de gourmandise

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