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22 

Mousse à la poire

Blanc d'oeuf | Crème | Feuille de gélatine | Lait | Poire | Poudre de cacao amer | Sel | Sucre | Vanille
  Les horizons d’Ewa

24 

Pizza romanesco speck gorgonzola

crème épaisse | gorgonzola | mozzarella | pâte à pizza | poivre | ricotta | romanesco | sel | speck | thym | tomate cerise
  Les horizons d’Ewa

26 

Soupe d'hiver façon soupe au pistou d'été

  Les horizons d’Ewa

30 

Crème de millet au café

  Les horizons d’Ewa

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