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71 

Nougat cream pour un dessert tout en douceur

  Les ateliers d’hys

72 

Gateau lorrain au chocolat

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73 

Mousse au chocolat ivoire valrhona sans oeufs au lait de coco

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74 

Panna cotta sans gélatine ni agar agar aux coulis de fruits exotiques

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75 

Verrines crème de mascarpone sur ganache passion

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76 

Tarte aux fruits rouges psychadélique inspirée de Babsie Steiger

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77 

Tarte fine chocolat et mascarpone aux accents italiens

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78 

Cake au chocolat banane demie séchée et gingembre

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79 

Gâteau lorrain

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80 

Gratin pommes poires à la ricotta

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