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Gratin de crozets et saucisse de Morteau aux poireaux et échalotes
beurre | comté | crème fraîche | crozets | échalotes | Gratin de crozets et saucisse de Morteau aux poireaux et échalotes | noix de muscade | poireaux | poivre | saucisse de Morteau | sel ou sel fin
750g
Risotto de pâtes ou Pasta risotto
bouillon | parmesan | pâtes type bec oiseau | sel | vin blanc sec
750g
Perdrix farcie au foie gras
foie gras | graisse de canard | mie de pain | oignon | Perdrix | poivre | pommeau | salsifis | sel | vin blanc
750g
Spaghettis sauce potimarron chèvre et noix
Crottin de chèvre | Noix | Purée de potimarron | Spaghettis
750g
Gratin de pâtes à la carbonade et au potimarron
Carbonade | Gruyère râpé | Huile d'olive | Pâtes | Poivre | Potimarron | Sel
750g
Farfalle au potimarron et pousses d'épinards
basilic | Farfalle | graines de courges | parmesan | potimarrons | pousses d'épinards
750g
Spaghetti alle vongole (pâtes aux palourdes)
ail | huile d'olive | palourdes | persil plat | piment oiseau | poivre | sel | Spaghetti | vin blanc sec
750g
Pâtes au potimarron crêmeux de châtaigne et pousses de roquette
crêmeux de châtaigne | Pâtes au potimarron | pousses de roquette
750g
Cocotte de pâtes au potimarron
Comté râpé | Noix de muscade | Pâtes | Poivre | Potimarrons | Sel ou sel fin
750g
Zimsterne ou Petites étoiles à la cannelle
blancs d'oeufs | cannelle en poudre | poudre d'amandes | sucre glace
750g
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