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Turbot en écailles de pommes
81 

Turbot en écailles de pommes


  Les Délices de Brijoux
Ris de veau truffé en brioche
82 

Ris de veau truffé en brioche


  Les Délices de Brijoux
Pour 4 verrines
83 

Pour 4 verrines


  Les Délices de Brijoux
Panacotta framboise rose sur un biscuit breton
84 

Panacotta framboise rose sur un biscuit breton


  Les Délices de Brijoux
85 

Les confitures


  Les Délices de Brijoux
Chocolat et menthe
86 

Chocolat et menthe


  Les Délices de Brijoux
87 

Cheese cake fleuri


  Les Délices de Brijoux
88 

Chaussons aux amandes


  Les Délices de Brijoux
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