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Caviar d'aubergines
861 

Caviar d'aubergines


Ail | Aubergine | Citron | Huile d’olive | Poivre | Sel | Yaourt
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Blanquette de veau au citron
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Blanquette de veau au citron


Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Champignon de Paris | Clous de girofle | Côte de veau | Crème fraîche épaisse | Épaule de veau | Jus de citron | Muscade | Oeuf (jaune) | Oignon | Oignons nouveaux | Poireau | Poivre | Sel | Veau | Vin blanc
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Berlingots chèvre cresson et matcha
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Berlingots chèvre cresson et matcha


beurre demi-sel | brousse de brebis | cresson de fontaine | feuilles de bergamote | fromage de chèvre banon | gingembre | mascarpone | pâte à ravioli | sel fin | thé matcha
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Aumônières de saumon au caviar
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Aumônières de saumon au caviar


Caviar | Ciboulette | Concombre | Crème | Menthe | Poivre | Saumon fumé | Sel
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Blinis aux oeufs de poisson
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Blinis aux oeufs de poisson


Blinis | Ciboulette | Kiri | Saumon | Yaourt
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Bavarois au bloody mary saumon fumé et oeuf mollet
866 

Bavarois au bloody mary saumon fumé et oeuf mollet


Aneth | Céleri | Gélatine | Oeuf | Poivre | Saumon | Saumon fumé | Sel | Tabasco | Tomate | Vodka
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Bol de Sirène à la spiruline aux céréales et aux framboises
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Bol de Sirène à la spiruline aux céréales et aux framboises


baies de goji | banane | cannelle | courgette | framboise | graines de chia | lait de coco | noix de coco râpé | pépite de chocolat | purée d'amandes blanches ou noix de cajou | spiruline
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Balls énergétiques abricots   cajou
868 

Balls énergétiques abricots & cajou


5 épices | Abricot sec | Gingembre | Graines de sésame | Miel | Noix de cajou | Quatre-épices | Riz
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Asperges vertes sauce à la spiruline
869 

Asperges vertes sauce à la spiruline


asperge verte | huile d'olive | jus de citron | œuf | oignon | poivre du moulin | sel de Maldon | spiruline | yaourt caillé
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Milk shakes fruités
870 

Milk-shakes fruités


Amandes | Cassis | Framboises | Lait | Mangue | Miel | Myrtilles | Riz | Sirop | Soja | Vanille | Yaourt
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