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Salade d'artichauts aux écrevisses
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Salade d'artichauts aux écrevisses


Artichaut | Cerfeuil | Citron | Crème fraîche | Ecrevisse | Gros sel | Haricots verts | Huile d’olive | Jambon | Poivre | Xérès
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Risotto de coquillettes au jambon
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Risotto de coquillettes au jambon


Bouillon de volaille | Comté | Coquillettes | Crème liquide | Echalotes | Huile d’olive | Jambon | Poivre
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Nems de porc  sans gluten ni oeuf ni lait
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Nems de porc (sans gluten ni oeuf ni lait)


Carotte | Galette de riz | Germes de soja | Gingembre | Huile d’arachide | Huile de friture | Laitue | Maïzena | Menthe | Oignon | Poireau | Porc | Sauce soja | Sésame
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Croque monsieur du dimanche soir
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Croque-monsieur du dimanche soir


Crème fraîche | Gruyère | Jambon | Lait | Muscade | Pain de mie | Poivre | Sel
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Boulettes de porc aux vermicelles  sans gluten ni oeuf ni lait
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Boulettes de porc aux vermicelles (sans gluten ni oeuf ni lait)


Bouillon de volaille | Champignons | Chou | Echine de porc | Gingembre | Huile | Maïzena | Oignon | Sauce soja | Sel | Sucre fin | Vermicelles | Xérès
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Boulettes de porc aux vermicelles
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Boulettes de porc aux vermicelles


Bouillon de volaille | Champignons | Chou | Echine de porc | Gingembre | Huile | Maïzena | Oeuf | Oignon | Sauce soja | Sel | Sucre fin | Vermicelles | Xérès
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Blancs de dinde à l'indienne  sans gluten ni oeuf ni lait
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Blancs de dinde à l'indienne (sans gluten ni oeuf ni lait)


Ail | Citron | Coriandre | Cumin | Dinde | Gingembre | Menthe | Oignon | Paprika | Piment de Cayenne | Poivre | Sel | Soja | Yaourt
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Millefeuilles de fraises à la chantilly
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Millefeuilles de fraises à la chantilly


Chantilly | Crème | Fraise | Pâte feuilletée | Sucre
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Tian d'oignons au vin vouge
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Tian d'oignons au vin vouge


Eau | Huile d’olive | Laurier | Oignon rouge | Poivre | Sel | Vin rouge
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Tian d'aubergines au basilic
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Tian d'aubergines au basilic


Ail | Aubergine | Basilic | Coulis de tomate | Gruyère | Huile d’olive | Parmesan | Poivre | Sel
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