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Purée de carotte à la coriandre
431 

Purée de carotte à la coriandre


Bouillon de légumes | Carotte | Coriandre | Lait | Pomme de terre
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Mignon de porc MBC et sardines citron cumin
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Mignon de porc MBC et sardines citron-cumin


Aubergine | Basilic | Citron | Citron confit | Coriandre | Cumin | Filet mignon de porc | Fleur de sel | Huile d’olive | Menthe | Olives noires | Pois chiches | Poivre | Sardines | Sel | Tabasco | Tomate
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Lotte à l'Armoricaine
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Lotte à l'Armoricaine


Ail | Bouquet garni | Cognac | Echalotes | Farine | Huile d’olive | Lotte | Oignon | Persil | Piment de Cayenne | Poivre | Sauce tomates | Sel | Vin blanc
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Jarret rôti aux pommes
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Jarret rôti aux pommes


Carotte | Echalotes | Graisse de canard | Jarret de porc | Poivre | Pomme | Sel
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Chutney de mangue
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Chutney de mangue


Gingembre | Mangue | Piment d’Espelette | Pomme | Sel | Sucre fin | Vinaigre balsamique
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Biscuits moelleux au miel
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Biscuits moelleux au miel


Beurre | Levure chimique | Maïzena | Miel | Oeuf | Poudre d’amande | Sel | Sucre fin
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Terrine de carottes au gingembre et cabillaud
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Terrine de carottes au gingembre et cabillaud


Cabillaud | Carotte | Crème | Feuilles de gélatine | Gingembre | Gruyère | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Tomate
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Poularde truffée aux légumes d'hiver
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Poularde truffée aux légumes d'hiver


Ail | Cerfeuil | Huile | Navet | Oignon | Patate douce | Persil | Poivre | Potimarron | Poularde | Sel | Truffe
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Petite soupe froide de haricots coco et copeaux de jambon sec
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Petite soupe froide de haricots coco et copeaux de jambon sec


Bouillon de légumes | Crème | Haricots blancs | Jambon | Poivre | Sel
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Mousse au fromage blanc et coulis de fruits rouges
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Mousse au fromage blanc et coulis de fruits rouges


Crème liquide | Eau | Feuilles de gélatine | Framboises | Fromage blanc | Groseilles | Sucre fin
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