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Glace à la ricotta et praliné pistaches
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Glace à la ricotta et praliné pistaches


crème liquide | eau | miel | pistaches | ricotta | sucre
  Elle à table
Boulettes de noix de coco et fruits secs
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Boulettes de noix de coco et fruits secs


Cardamome en poudre | Fruits à coque hachés (pistaches. amandes ou noisettes) | Lait entier | Noix de coco fraîchement râpée | Pétales de rose ou fleurs de lavande ou de souci | Sucre semoule
  Elle à table
Salade de pommes de terre thon et câpres
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Salade de pommes de terre thon et câpres


câpres | huile d'olive | persil plat | poivre | pommes de terre | sel | thon
  Elle à table
Salade de pommes de terre pois chiches et tofu
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Salade de pommes de terre pois chiches et tofu


ail | ciboulette | concombre | cornichons | fleur de sel | jus de citron | menthe | moutarde à l'ancienne | olives | pois chiches | poivre noir du moulin | pommes de terre | tamari | tofu lactofermenté au tamari | tomates cerises | vinaigrette | yaourt de soja
  Elle à table
Piments doux rôtis et coppa
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Piments doux rôtis et coppa


coppa | fleur de sel | huile d'olive vierge extra | Piments doux | sumac moulu | vinaigre de vin rouge
  Elle à table
Oeufs durs au curcuma
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Oeufs durs au curcuma


curcuma moulu | mayonnaise | moutarde jaune | oeufs | pain | pâte de curry jaune | sel | sucre | vinaigre de cidre
  Elle à table
Cabillaud rôti aux herbeset haricots verts grillés au beurre et à l’ail
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Cabillaud rôti aux herbeset haricots verts grillés au beurre et à l’ail


ail | beurre | cabillaud | cerfeuil | ciboulette | citron jaune | feuille de laurier | haricots verts | sauce soja | thym
  Elle à table
Croque campagne asperges roquette et jambon blanc
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Croque campagne asperges roquette et jambon blanc


Ail semoule | Asperges vertes | Beurre demi-sel | Farine | Huile d'olive | Jambon blanc | Lait | Pain de campagne | Parmesan râpé | Roquette | Thym séché
  Elle à table
Papardelles aux fleurs pesto petits pois et fêves
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Papardelles aux fleurs pesto petits pois et fêves


Ail | Amandes décortiquées | Basilic | Farine t00 | Fèves écossées | Fleur de sel | Huile d'olive | Jaune d'oeuf | Jus de citron | Oeufs | Origan | Parmesan fraîchement râpé | Pensées comestibles | Petits pois écossés
  Elle à table
Raviolis bicolores ricotta orange et fenouil
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Raviolis bicolores ricotta orange et fenouil


Farine t00 | Graines de fenouil | Huile d'olive | Jaune d'oeuf | Oeuf | Paprika en poudre | Parmesan | Ricotta | Zeste d'orange bio
  Elle à table
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