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Lasagne saumon épinards et ricotta
beurre | épinards | farine | feuilles de lasagne | gousses d'ail | huile d'olive | lait | miettes de saumon fumé à chaud | moutarde | noisettes grillées | Noix de muscade | oignon jaune | pecorino râpé | poireaux | poivre | ricotta | sel | tomates semi-séchées | vinaigre balsamique noir | vinaigre blanc
A vos assiettes
Foie Gras de Canard Entier du Périgord Truffé Mi-Cuit de la Maison Godard
Foie Gras de Canard Entier du Périgord Truffé Mi-Cuit de la Maison Godard
A vos assiettes
Fish and chips de truite frites de patates douces aux épices
Chapelure Panko | Farine | Fleur de sel | Huile de friture | Oeufs | Paprika | Patates douces | Poivre | Sel | Truite
A vos assiettes
Croq'Saumon Fumé MOWI PURE
Ciboulette | Feta | Fromage frais | Jus de citron jaune | Mini carrés de concombre | Pain aux graines | Poivre | Saumon fumé MOWI PURE | Sel
A vos assiettes
Granola aux noix de Grenoble
Cannelle moulue | Compote de pommes | Figues sèches | Flocons d'avoine | Graines (lin | Huile vierge de noix | Noix de Grenoble AOP | pavot) | Raisins secs | sésame | Sirop d'érable | tournesol
A vos assiettes
Dip Caprice des Anges Aigre-Doux
câpres | Caprice des Anges | cornichons | graines de moutarde | huile d'olive | pain grillé | poivre | poivron jaune
A vos assiettes
Cheesecake sans cuisson au pamplemousse de Floride
Beurre | Cream cheese | Crème de coco | Crème fleurette à 30% | Extrait de noix de coco | Gousse de vanille | Noix de coco râpée | Pamplemousses de Floride | Pistaches décortiquées | Spéculos | Sucre blanc | Sucre glace tamisé
A vos assiettes
Butternut rôti à la féta
Butternut | feta | huile d'olive | lardons fumés | noisettes | origan frais ou thym | poivre | sel
A vos assiettes
Brochettes de veau et d'aubergine au thym et au café
Aubergines | Grains de café | Huile d'olive | Mozzarella | Pistaches torréfiées | Poivre | Quasi de veau | Sel | Thym
A vos assiettes
Salade d'hiver à la Noix et huile de Noix du Périgord AOP
abricots secs | beurre | cerfeuil | cerneaux de Noix du Périgord | foies de volailles | huile de noix du Périgord | huile de pépins de raisin | mâche | moutarde | raisins blancs | raisins rouges | vinaigre de miel
A vos assiettes
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