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971 

Terrine de brocoli, chou-fleur et cresson

Brocoli | Chou-fleur | Crème liquide | Jus de citron | Muscade | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pain | Poivre | Sel
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972 

Terrine d’asperges

Asperges blanches | Asperges vertes | Basilic | Cerfeuil | Ciboulette | Citron | Crème | Estragon | Feuilles de gélatine | Huile d’arachide | Huile d’olive | Oeuf | Persil | Saumon fumé | Vinaigre de cidre
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974 

Terrine jardinière

Basilic | Bouillon de légumes | Brocoli | Carotte | Cerfeuil | Ciboulette | Coulis | Crème légère | Estragon | Feuilles de gélatine | Fromage blanc | Fromage frais | Légumes | Moutarde | Poivre | Sel | Tomate
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie

975 

Pâté de foies de lapin, cognac et porto

Beurre | Citron | Cognac | Foie | Lapin | Muscade | Orange | Poivre | Porto | Sel
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976 

Flan de légumes et sabayon aux raisins

Carotte | Cerfeuil | Courgette | Fromage de chèvre | Fromage frais | Huile d’olive | Oeuf | Paprika | Poireau | Poivre | Sel
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977 

Pâté de lapin en croûte

Armagnac | Echalotes | Huile | Lapin | Laurier | Oeuf | Pâte brisée | Persil | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
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