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Biche à la forestière
721 

Biche à la forestière


  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Pavés de cerf aux mûres sauvages
722 

Pavés de cerf aux mûres sauvages


  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Civet de biche et marinade à la chimay
723 

Civet de biche et marinade à la chimay


  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
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Civet de biche à la bière d'abbaye (trappiste)


Bière | Carotte | Cassonade | Champignons | Cives | Crème fraîche | Echalotes | Huile d’olive | Lardons | Laurier | Maïzena | Margarine | Pleurote | Poivre | Sel | Sucre | Thym
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Pavé de biche aux champignons facile
725 

Pavé de biche aux champignons facile


  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Civet de biche aux marrons
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Civet de biche aux marrons


  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Gigue de biche aux châtaignes
727 

Gigue de biche aux châtaignes


  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Rôti de biche mariné et gratin d'automne
728 

Rôti de biche mariné et gratin d'automne


Ail | Carotte | Champignons | Clous de girofle | Crème fraîche | Huile d’olive | Lait | Laurier | Marinade | Muscade | Oignon | Persil | Pleurote | Poire | Poivre | Pomme de terre | Rôti de biche | Sel | Thym | Vin rouge
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
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Gigot de biche


Airelles | Carotte | Clous de girofle | Confiture | Crème | Gigot | Laurier | Oignon | Persil | Porto | Rôti de biche | Thym | Vin rouge | Vinaigre
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
730 

Pavés de biche aux champignons à la crème de marrons


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