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481 

Lapin aux noix et aux pommes

Beurre | Calvados | Cannelle | Crème fraîche | Echalotes | Genièvre | Lapin | Laurier | Noix | Poivre | Pomme | Safran | Sel | Thym | Vin blanc
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482 

Lapin aux cerises

Bière | Cerise | Farine | Griottes | Huile | Lapin | Laurier | Oignon | Poivre | Sel | Thym
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie

483 

Lapin au thym et compote au chou rouge et à la pomme

Ail | Huile d’olive | Lapin | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
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484 

Lapin à la chicorée

Beurre | Carotte | Champignon de Paris | Chicorée | Clous de girofle | Crème fraîche | Eau | Farine | Huile | Lapin | Laurier | Oignon | Thym | Vin blanc
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485 

Lapin au vert

Beurre | Bouquet garni | Céleri-rave | Cerfeuil | Epinard | Estragon | Jus de citron | Lapin | Mascarpone | Paprika | Poivre | Sauge | Sel | Thym | Vin blanc
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486 

Brochettes de lapin mariné et pommes de terre farcies

Ail | Cannelle | Concentré de tomate | Crème fraîche | Gorgonzola | Huile d’olive | Lapin | Lard fumé | Lardons | Laurier | Marinade | Miel | Moutarde | Persil | Poire | Poivre | Poivron rouge | Pomme de terre | Sel | Vinaigre de cidre
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488 

Cuisses de lapin aux légumes

Carotte | Champignons | Gros sel | Huile d’olive | Lapin | Laurier | Navet | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Thym
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489 

Civet de lapin aux haricots blancs

Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Céleri | Clous de girofle | Concentré de tomate | Haricots blancs | Lapin | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Thym
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490 

Lapin à l'ail

Ail | Beurre | Bière | Bouquet garni | Farine | Huile | Lapin | Laurier | Persil | Poivre | Sel | Sucre | Thym
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